Les bienfaits de la betterave pour l'aviron - Données scientifiques

Les rameurs sont connus pour leur endurance exceptionnelle, leur force et leur résilience. Toutefois, même les rameurs les plus chevronnés peuvent rencontrer des obstacles lorsqu’il s’agit de maximiser leur performance. C’est pourquoi de plus en plus de rameurs se tournent vers des méthodes naturelles pour améliorer leurs performances, comme l’utilisation de la betterave.

La betterave est un aliment naturel, riche en nitrates, qui a fait l’objet de nombreuses recherches scientifiques. Dans cet article, nous allons examiner les dernières études scientifiques sur les avantages de la betterave pour l’aviron, ainsi que les raisons pour lesquelles les rameurs devraient considérer la betterave comme un élément clé de leur régime alimentaire.

Les nitrates présents dans la betterave sont convertis en oxyde nitrique dans le corps. L’oxyde nitrique aide à dilater les vaisseaux sanguins, augmentant ainsi le flux sanguin vers les muscles et les organes, ce qui améliore l’endurance et la performance des rameurs.

Les études scientifiques ont montré que la consommation de jus de betterave peut augmenter la performance de 2,7% à 15% chez les athlètes, selon la quantité consommée. Une étude menée par la Western Washington University a montré que la consommation de jus de betterave peut améliorer les performances des rameurs de 2,8% sur une distance de 2000 mètres.

Une troisième études menée par l’Université de Newcastle a montré que la consommation de jus de betterave peut améliorer la récupération musculaire après un effort intense, grâce à ses propriétés anti-inflammatoires. Les rameurs peuvent donc bénéficier d’une meilleure récupération entre les entraînements, ce qui peut aider à réduire le risque de blessure.

Comment consommer de la betterave pour maximiser ses avantages ?

Pour maximiser les avantages de la betterave pour l’aviron, il est recommandé de consommer du jus de betterave 2 à 3 heures avant l’entraînement ou la compétition. Il est également important de consommer une quantité suffisante de nitrates, qui sont présents en plus grande quantité dans le jus de betterave que dans les betteraves cuites. Il est recommandé de consommer environ 500 ml de jus de betterave pour obtenir 400mg de nitrate ou bien un shot Beet It sport de 70 ml pour 400mg également. 

Pour conclure nous pouvons dire que les rameurs peuvent considérer la betterave comme un élément clé de leur régime alimentaire pour améliorer leur performance et leur récupération. Les nitrates présents dans la betterave sont convertis en oxyde nitrique dans le corps, ce qui peut améliorer l’endurance et la performance des rameurs. En outre, la consommation de jus de betterave peut améliorer la récupération musculaire après un effort intense, grâce à ses propriétés anti-inflammatoires.