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Histoire de la betterave
Une croyance folklorique raconte que si un homme et une femme légèrement plus âgée mangent ensemble une betterave en se regardant dans les yeux, ils seront liés à vie par leur amour réciproque!
Pour revenir à des faits plus concrets, il existe 3 types de betterave :
- La Betterave sucrière
- La Betterave fourragère qui sert principalement à l’alimentation du bétail
- La Betterave rouge.